蔬蔾种植成本账务处理的程序和方法
种植业从建帐到结账，其实就是种植业会计核算中的账务处理。全部种植业的会计账务处理，业务量是很多的。种植业受地域气候、种植方式、种植品种的影响，在核算上南方、北方、东北也有一些不同，但原则是一致的。
（一）种植业生物资产有关的基本概念
种植业范围
种植业包括大田作物栽培和蔬菜栽培，还有其他特殊的园艺栽培等。大田作物栽培有：小麦（冬小麦和春小麦）、其他麦类、水稻（早稻和晩稻）、大豆、杂豆、玉米、其他谷物、薯类作物、棉花、花生、油菜将、其他油料作物、糖料、烟叶、剑麻、其他纤维作物、香料作物、人参、啤酒花、牧草等

蔬菜栽培分露天栽培和保护地（温床和温室）栽培两种：大白菜、波菜、番茄、茄子、菜豆、苗香、金针菜、木耳、蘑菇等。作蔬菜用木耳和蘑菇等食用菌视同蔬菜类别。
此外还有特种园艺栽培。如：灵芝、花卉等。特种园艺栽培的灵芝、花卉等也可以视同种植业栽培作物范围对待。
2．种植业生物资产
生物资产是指有生命的动物和植物。分为消耗性生物资产、生产性生物资产和公益性生物资产种植业生物资产，是指种植业活动所涉及的有生命的植物，是
将收获为农产品或为出售而持有的种植业生物资产。种植业生物资产，属于“消耗性生物资产”。种植业消耗性生物资产，是企业农业活动将种植业生物资产转
化为农产品或其他生物资产的生物转化的管理。生物转化是指导致生物资产质量或数量发生变化的生长、蜕化、生产、繁殖的过程。将种植业生物资产转化为农产品的活动，是种植业消耗性生物资产的生长和收获农产品的过程，例如种植业作物的生长和收获。
种植业生物资产，有当年生、二年生和多年生的特点。
（二）种植业生物资产的会计账务处理
种植业生物资产本身业务的账务处理，即设置会计科目、建账、业务分录、记账、结账几个环节的业务账务处理。
1．设置会计科目
种植业生物资产会计科目设置2个

（1）设置消耗性生物资产”科目本科目核算企业持有的消耗性生物资产的实际成本。种植业即“小麦、大白菜、花卉”等的实际成本本科目可按种植业消耗性生物资产的种类等进行明细核算如进行“消耗性生物资产一小麦”、“消耗性生物资产一大白菜”、“消耗性生物资产一花卉”等明细核算。
2）设置种植业成本核算科目。
设置种植业生产成本”一级科目（根据会计准则可设置农业生产成本一种植业一一蔬菜等”）。本科目核算企业种植业生产发生的各项生产成本，包括“小麦、大白菜、花卉”等承担的各项生产成本。本科目分别种植业确定成本核算对象和成本项目，进行费用的归集和分配。
为了便于汇集种植业及各个成本计算对象发生的各项费用，计算种植业产品的生产成本，可在“种植业生产成本”账户下设置“小麦、大白菜、花卉”等二级账户，并按成本计算对象设置明细账户。成本明细账采用多栏式，按照成本项目设置专栏。发生或通过分配转来各项费用时，记入“种植业生产成本一一蔬菜”等所属有关明细账户的借方。种植业成本项目一般可设置以下5项：
直接材料：实际耗用的自产或外购的种子、种苗、肥料、地膜、农药等，发生时直接计入种植业的生产成本。
直接人工：是指直接从事种植业生产人员的工资、工资性津贴、奖金、福利费等，包括机械作业人员的人工费用，发生时直接计入种植业的生产成本。

机械作业费：是指生产过程中进行耕、耙、播种、施肥、中耕、除草、喷药等机械作业所发生的费用支出。如燃料和润滑油、修理用零部件，农机具折旧费、农机具修理费等。能够区分应由哪种产品负担的机械作业费直接计入该种产品的生产成本，不能区分可采用一定方法分配计入产品的生产成本。
其他直接费：是指除直接材料、直接人工和机械作业费以外的
其他直接费用，如灌溉费、抽水机灌溉作业费、运输费等。发生时直接计入产品的生产成本。
制造费用。是指应推销、分配计入各种植业产品的间接费用

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